Mes Cupcakes Harley Quinn Pour les 11 ans de Lucia !
Bonjour,
Cet année Lucia a choisi son thème d'anniversaire !! Il s'agit d'Harley Quinn !! Eh oui elle est fan de Suicide Squad et des Comics, une vraie petite geek !
Du coup j'ai décidé de lui faire des cupcakes Harley Quinn pour son anniversaire. J'ai acheté la pâte à sucre rouge et noir chez Thema Déco et pour les bouts blancs j'ai utilisé les billes Croc' Goût 3 chocos Vahiné.
Voici ma recette pour réaliser ces cupcakes 100 % geek :
Ingrédients pour les cupcakes :
- 1 tablette de chocolat / caramel Nestle Dessert ;
- 100 g de beurre ;
- 2 œufs ;
- 70 g de farine ;
- 60 g de sucre roux ;
- 1 cuillère à café de levure.
Préparation des cupcakes :
- Préchauffez votre four à 180° C ;
- Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole à feu doux en mélangeant ;
- Mélangez le sucre + les œufs ;
- Ajoutez le mélange beurre / chocolat fondu et mélangez ;
- Ajoutez la farine puis la levure et bien mélangez ;
- Versez dans les moules et enfournez environ 20 minutes.
Ingrédients pour le glaçage :
- 250 g de mascarpone ;
- 4 cuillères de sucre glace ;
- du colorant rouge Vahiné .
Réalisation du glaçage :
- Dans votre plat mettre vos 250 g de mascarpone et 4 cuillères à soupe de sucre glace.
- Utilisez votre mixeur à main et bien mélangez.
- Ajoutez quelques gouttes de colorant rouge et mélangez.
- Vous pouvez y ajoutez un arôme selon votre goût.
Réalisation des décors en pâte à sucre :
- Découpez de fines lamelles de pâte à sucre rouge et modelez vos chapeaux, répétez pour les chapeaux noirs.
- Au bout de chaque chapeau y déposer une bille blanche Croc' goût 3 chocos Vahiné.
- Pour les masques noirs, découpez de fines lamelles et sculptez-les. Pour les trous des yeux j'ai utilisé une douille à pâtisserie.
Et voilà mes cupcakes sont prêt, reste plus qu'à les dégustez tout à l'heure ! J'espère que Lucia sera contente ! Bon appétit !
A bientôt. Sylvie